Renforcement de capacités des agents et partenaires de l’Entreprise Agri-Focus.

Une session de formation sur les bonnes pratiques de récolte, de manutention et de transport des pommes de cajou (anacarde) réunit depuis lundi 05 février 2024 à Morétan, chef-lieu de la commune Est-Mono 2, les agents de l’Entreprise Agri-Focus et les coopératives exerçant dans le secteur de l’anacarde.

Environ trente participants majoritairement des femmes, membres des coopératives évoluant dans la filière anacarde et réunis au sein de l’Entreprise Agri-Focus, spécialisée dans la transformation des pommes de cajou en jus naturel, prennent part à cette formation de renforcement des capacités sur les bonnes pratiques de récolte, de manutention et de transport de la pomme de cajou.

C’est une initiative du gouvernement togolais avec l’appui financier du fonds national d’apprentissage, de la formation et du perfectionnement professionnel (FNAFPP), suite à la demande manifeste des responsables de l’Entreprise Agri-Focus. Cette formation est facilitée par le cabinet conseils agricoles environnement et entreprenariat (CAEE).

L’objectif visé est de donner des connaissances nécessaires à ces participants afin de leur permettre d’améliorer la qualité du jus à mettre sur le marché, mais aussi de leur présenter les nombreuses vertus que regorge la pomme de cajou utiles pour le fonctionnement de l’organisme humain.

Au cours de cette formation, les participants seront outillés sur les techniques de collecte des pommes de cajou, les précautions à prendre pour leur conservation jusqu’à leur transport dans l’unité de transformation, ce qui va leur permettre de consolider leurs connaissances théoriques et pratiques dans le domaine.